Permen karet CAS：9000-30-0

Guar Gum – Keunggulan Produk Utama

Asal Tumbuhan Alami: Diekstraksi dari endosperma kacang guar (Cyamopsis tetragonoloba), tanaman polongan terbarukan. Guar terutama dibudidayakan di India dan Pakistan serta daerah semi-kering lainnya. Sebagai tanaman polong-polongan, tanaman ini juga melakukan fiksasi nitrogen biologis sehingga berkontribusi terhadap kesuburan tanah. Tanaman ini sendiri tahan kekeringan, tumbuh subur di zona kering dan semi-kering dengan curah hujan tahunan 300–600 mm.
Penebalan Efisien & Kelarutan Luas: Terhidrasi dengan cepat dalam air dingin dan panas untuk membentuk larutan dengan viskositas tinggi, menunjukkan perilaku pseudoplastik non-Newtonian (penipisan geser, memfasilitasi pemompaan dan pemrosesan). Sebagai galaktomanan nonionik, viskositas larutan berairnya tetap stabil pada kisaran pH 5–7, dengan kinerja optimal pada pH 6–8.
Stabil & Aman: Diakui sebagai GRAS (Umumnya Diakui Aman) oleh FDA AS untuk penggunaan langsung dalam makanan. Toksisitas oral akut sangat rendah, dengan nilai LD₅₀ oral tikus sebesar 6,77–7,35 g/kg. Membawa kode bahan tambahan makanan E412 (EU) / INS 412, dan secara luas mematuhi peraturan pangan global.
Keberlanjutan & Pemanfaatan Melingkar: Seluruh biji guar digunakan dalam pengolahan—endospermnya diekstraksi untuk produksi guar gum, sedangkan kuman kaya protein dan produk sampingan kulitnya secara efektif digunakan kembali sebagai pakan ternak berprotein tinggi, mendorong model pertanian sirkular dan meminimalkan limbah sumber daya.

Hubungi sekarang Surel Telepon Ada apa

Rincian Produk

Guar gum merupakan hidrokoloid galaktomannan alami yang dapat diperoleh dari buahnyapohon carobatau darikacang gua. Pohon carob (Ceratonia siliqua) adalah asemak cemara abadi atau pohon keciltingginya mencapai 7–10 m, berasal dari wilayah Mediterania timur dan Arab. Karena toleransinya terhadap kekeringan, tanaman ini telah dibudidayakan secara luas sejak jaman dahulu dan sekarang terutama didistribusikan di sepanjang daerah tersebutpantai Mediterania,termasuk Portugal, Spanyol, Italia, Maroko, dan Yunani. Sebaliknya, kacang guar (Cyamopsis tetragonoloba) merupakan tanaman polong-polongan tahunan yang berasal dari anak benua India, yang kini dibudidayakan dalam skala besar diIndia barat laut,Pakistan, Dannegara bagian Texas, ASdan zona kering dan semi-kering lainnya. Daerah berkembang ini mempunyai ciri-cirivariasi suhu diurnal yang mencolok dan curah hujan yang terputus-putus namun cukup besarselama musim tanam, memberikan kondisi agroklimat yang menguntungkan bagi guar.

Saat ini, guar gum yang tersedia di pasar global adalahsebagian besar bersumber dari kacang guar. Setelah kulitnya dikeluarkan, biji guar matang dikirim ke pabrik penggilingan, di mana aproses perlakuan termokimiamemisahkannya menjadi serpihan endosperma, kuman, dan sekam. Kuman kaya protein biasanya dialihkan sebagaipakan ternak berprotein tinggi, sedangkan serpihan endosperma mengalami penggilingan dan pemrosesan lebih lanjut untuk menghasilkan guar gum.

Permen karet CAS：9000-30-0

Guar Gum – Spesifikasi Teknis

Parameter	Spesifikasi	Parameter Asli yang Sesuai
Membentuk	Bubuk Mengalir Bebas	Bubuk Mengalir Bebas
Warna	Kuning-putih	Kuning-putih
Bau	Tidak berbau	Tidak berbau
pH (25°C, 1% dalam air)	5.0–7.0	PH 5.0–7.0 (25°C 1% dalam air)
Titik lebur	>220°C (des.)	Titik leleh >220°C (des.)
Rotasi Tertentu	D25 +53° (1N NaOH)	alfa D25 +53° (1N NaOH)
Kepadatan	0,8–1,0 gram/cm³	kepadatan 0,8–1,0 g/cm³
Indeks Bias	1.34	indeks bias 1,34
Kelarutan	Menghasilkan lendir dengan viskositas bervariasi bila dilarutkan dalam air;praktis tidak larut dalam etanol (96%)	kelarutan: Menghasilkan lendir dengan viskositas yang bervariasi ketika dilarutkan dalam air, praktis tidak larut dalam etanol (96 persen)
Nomor FEMA	2537	FEMA 2537
Kondisi Penyimpanan	Hidroskopis; simpan di-20°C Lemari Es,di bawahsuasana lembam	suhu penyimpanan: Higroskopis, -20°C Freezer, Dalam atmosfer lembam
Stabilitas	Stabil, tapimudah terbakar. Campuran udara dan bubuk halus adalahberpotensi meledak. Tidak cocok dengan zat pengoksidasi kuat.	Stabilitas: Stabil. Mudah terbakar. Campuran udara dan bubuk halus berpotensi meledak. Tidak cocok dengan zat pengoksidasi kuat.
Indeks Merck	13,4588 / 13,4587	Merck 13,4588 / 13,4587
Registri Zat EPA	Permen karet gua (9000-30-0)	Sistem Pendaftaran Zat EPA: Guar gum (9000-30-0)

Catatan:Mengenai kelarutannya, guar gum terdispersi dalam air dingin dan panas membentuk lendir kental, namun praktis tidak larut dalam etanol (96%). Untuk penyimpanan, karena sifat higroskopisnya, disarankan untuk menjaga produk tetap tersegel dalam suasana inert dalam freezer -20°C untuk mencegah penyerapan kelembapan. Rotasi spesifik D25 +53° ditentukan dalam larutan NaOH 1N.

Guar Gum – Informasi Keselamatan

Parameter Keamanan	Spesifikasi / Deskripsi
WGK (Jerman)	1 (bahaya rendah terhadap air)
Nomor RTECS	MG0185000
Kode HS	1302.39.0090
Data Zat Berbahaya	9000-30-0 (Data Bahan Berbahaya)
Toksisitas Akut (lisan)	LD₅₀ tikus jantan:7,35 gram/kg; tikus betina:6,77 gram/kg(Graham)
Klasifikasi Bahaya	Tidak berbahaya, namun bubuk di udara dapat terbentuk adebu yang berpotensi meledakcampuran
Penyimpanan & Penanganan	Jaga agar wadah tetap tertutup rapat, jauhkan darizat pengoksidasi kuat; simpan di asejuk, kering, berventilasi baikdaerah tersebut karena higroskopisitasnya
Perlindungan Pribadi	Hindari menghirup debu;masker debu dan kacamata pengamandirekomendasikan selama penanganan

Interpretasi Toksisitas: Nilai LD₅₀ oral tikus sebesar 6,77–7,35 g/kg menunjukkantoksisitas yang sangat rendah, jauh lebih tinggi (yaitu, kurang beracun) dibandingkan garam meja biasa (LD₅₀ ~3 g/kg). Data ini selaras denganFDA GRAS (Umumnya Diakui Aman)sebutan untuk guar gum.

Pengemasan Transportasi

Guar Gum – Ringkasan Aplikasi

Makanan & Minuman:

Guar gum banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil emulsi, dan bahan pengikat air. Pada es krim, penambahan 0,15%–0,25% mengontrol pertumbuhan kristal es dan mencegah tekstur berpasir selama pembekuan. Pada produk berbahan dasar tepung, penambahan 0,2%–0,6% meningkatkan elastisitas adonan dan mengurangi waktu pengeringan; dosis tipikal pada produk mie goreng adalah 0,3%–0,5%. Dalam minuman, ia berfungsi sebagai zat pensuspensi untuk mencegah sedimentasi dan meningkatkan rasa di mulut. Dalam produk susu (yogurt, keju), mencegah sineresis dan meningkatkan tekstur dan keseragaman. Dalam saus & bumbu (saus salad, saus tomat, acar), ia memberikan ketahanan asam dan stabilisasi emulsi, sehingga mengurangi pemisahan minyak-air. Berdasarkan GB 2760-2024, guar gum dapat digunakan sesuai kebutuhan di sebagian besar kategori makanan, dengan kadar maksimum 1,0 g/kg dalam krim dan 1,0 g/L pada susu formula bayi lebih tua dan anak kecil (sesuai konsumsi). Penggunaan umumnya adalah 0,2% –1% dari total massa; overdosis dapat menghasilkan tekstur yang terlalu kental dan pucat.

Perawatan Mulut & Perawatan Pribadi:

Dalam pasta gigi, guar gum memberikan slip untuk kelancaran ekstrusi dari tabung dan menstabilkan struktur pasta. Dalam perawatan kulit (lotion, krim, masker wajah, tabir surya), ia bertindak sebagai pengental, penstabil, dan pembentuk lapisan film, membentuk struktur halus seperti gel untuk meningkatkan tekstur dan daya sebar produk, sekaligus meningkatkan stabilitas beku-cair dan mencegah pemisahan fase. Dalam perawatan rambut (sampo, kondisioner), ini memberikan efek pengondisian dan pelembab, meningkatkan kilau rambut, dan membantu mengurangi efek keras dari sistem surfaktan.

Farmasi & Kesehatan:

Dalam industri farmasi, guar gum terutama digunakan sebagai pengikat dan penghancur dalam formulasi tablet, meningkatkan penghantaran obat dan ketersediaan hayati. Ini juga berfungsi sebagai bahan matriks hidrofilik untuk bentuk sediaan pelepasan berkelanjutan/terkendali. Sebagai serat makanan larut, guar gum digunakan dalam obat pencahar massal untuk meningkatkan motilitas usus, dan telah dipelajari untuk manajemen pola makan pada pasien diabetes untuk membantu memperlambat penyerapan glukosa.

Minyak & Gas:

Guar gum merupakan bahan pengental utama untuk cairan rekahan ladang minyak dan lumpur pengeboran, dengan sekitar 70% permintaan guar gum global berasal dari sektor minyak dan gas. Dalam rekahan hidrolik, larutan guar gum membawa proppan jauh ke dalam rekahan formasi, sehingga meningkatkan perolehan hidrokarbon; dalam cairan pengeboran, ini memberikan pengentalan, kontrol kehilangan cairan, pengurangan gesekan, dan pelumasan/pendinginan bit. Guar gum yang dimodifikasi (misalnya, hidroksipropil guar) menawarkan peningkatan stabilitas termal untuk sumur dalam bersuhu tinggi sekaligus mengurangi kerusakan formasi.

Aplikasi Industri (Tekstil, Kertas & Lainnya):

Dalam tekstil, guar gum digunakan sebagai bahan pengukur lusi untuk memperkuat benang dan mengurangi kerusakan selama penenunan, dan sebagai pengental dan pendispersi pewarna dalam pasta pencetakan tekstil untuk memastikan adhesi warna yang seragam. Dalam pembuatan kertas, bahan ini meningkatkan ketahanan lipatan dan kekuatan tarik sekaligus mengurangi porositas dan menyempurnakan permukaan akhir, berfungsi sebagai bahan aditif ujung basah dan bahan pengatur ukuran permukaan. Selain itu, guar gum juga digunakan dalam pelapis konstruksi, percetakan & pewarnaan, pemrosesan mineral sebagai bahan flotasi dan flokulasi, dan aplikasi kecil dalam elektrolit baterai, tinta cetak, dan formulasi perekat. Kemampuan biodegradasinya yang sangat baik dan toksisitasnya yang rendah menjadikannya pilihan ideal untuk bahan pembantu industri yang ramah lingkungan.

Lingkungan Pabrik